年末年始のお知らせ

年末年始のお知らせ。

12月29日（水）より

1月6日（木）までお休みさせていただきます。

昨日のまかない

都萬牛と牛蒡のしぐれ煮。青梗菜の炒め物。ぬか漬け。白菜漬け。ご飯はいつも宮崎アグリアートさんの黒米入り七分つきご飯。あおさの味噌汁。
一昨日のまかない緊急事態宣言中か時短営業中だったか。。。とにかくおでんも作ってテイクアウトしてました。ありがたいことにそれなりに買ってくださるお客様がいましたが、調子に乗って大量買したおでんの具がずーっと冷凍庫で眠ってました。寒くなってやっと消費〜味が染みた大根、里芋が美味しい。が、おでんはなかなかおかずとしては食べられないのである。ということで明太子をご飯にのっけて。最近は無添加の明太子も身近で購入できるようになってありがたし。ぬか漬け。白菜のアンチョビソース。