日々

3月は母が経験した東京大空襲。

私たちが経験した東北大震災。

...そういえば両親の結婚記念日というのもあった。

今はまだコロナで落ち着かず、

戦争はいつもどこかで起こっている。

能天気に日々を過ごしているわけじゃないのだけど、

平穏で過ごせることはありがたいと思う。

毎日のように耳や目から飛び込んでくるニュースから思うのは、

家族と周りにいてくれる大事な人たちが健やかに過ごせるようにと。

映画館へ

今年初めて映画館へ行きました。観たい作品は色々あったけど、時間と気持ちが落ち着かなくて。。「林檎とポラロイド」切なくて、クスッと笑えて。今の世の中への風刺もあり（私はそう感じた）、そして動作が愛おしい。
休日の一人飯タンパク質は意識的に摂取しないとね♪...フレンチフライも残さず食べたけど。
昨日のまかない数ヶ月ぶりにパスタ。（出来立ての自家製ベーコン。玉ねぎ。ピーマン。茄子。トマトソース）ベビーリーフ、ブロッコリー、トマトのサラダ。　ぬか漬け。
一昨日のまかない新玉ねぎと干し海老のかき揚げ。さつまいも。蓮根。大根おろしとおろし生姜に醤油でいただく。ぬか漬け。白菜漬け。ほうれん草の胡麻和え。
日々のまかないは私自身のため。一緒に働く人のため。両親のために作っています。材料も調味料も店と同じ基準が基本。どちらも私の体に入ってきます。全てが完全ではなくても私が良いと思うやり方で。
ここのところ光熱費やら燃料費やら、食材の値上がりも相当懸念されます。もしかして、本当に食糧危機はそこまできているんじゃないかと実感してる毎日です。私たちはどこへ向かっているのでしょう。。