時間の過ごし方

１日の間に長く感じる時もあるし、

驚くほど短く感じる時もあります。

そんな時に時間の概念ってなんだろう？って感じることもあるけど。。。

それにしても6月半ばって...早いなー

私は店の定休日以外はほとんど同じように日々を過ごしています。

まずは仕事ありき。そして自己管理。

ん？自己管理ありきで仕事かな？

体調を整えることを意識しながら仕事をする。

あきらかに10年前の私とは気持ちが違うかな。

20年前の私と比べるともっと違うかもしれないなー

立ち仕事であり肉体労働者ですから、出来るだけ辛さを感じないように

好きな仕事を続けていくことが今の目標。

食べることは生きることだけど、楽しみという部分も大事にしたい。

休息もとても大事だと感じられるようになった。充分な睡眠も大事。

湯船に浸かった時の至福は幸せであり、

当たり前のように通っていた整体などより、

自分でストレッチなどして体をほぐしてあげるように心がけることの方が効くんだなーって実感します。

健康法など「何々が良い」なんて話を聞くと喜んで飛びつく派ですが、

最近は自分に合っているかしら？という判断ができるようにもなってきたかもしれない。。

人はそれぞれ千差万別で合うもの、合わないものがあるんですわ。

などなど。。情報に惑わされず健やかに過ごしたいなーとは思ってますけど。

同じ方向を見ているようでも、その先は案外バラバラなんだなーと思うことも多々あります。

7日（火）のまかない

気温が高くなってきたからなー注文が入らないだろうな。。でも私が食べたいから余っても良いのだ。と思って仕込んだハンバーグは見事に売れ残りまして、まかないになりました（笑）ポテトサラダ。トマト。ぬか漬け。
8日（水）のまかないそして気温が高くなってきたし。。と始めた焼き豚のレタス包み。おひさしぶり♪醤油麹を使って焼き上げて、なますにはしょっつるを使っています。ぬか漬け。本当はお茶碗のご飯ではなく、おにぎりにしたかった。
9日（木）のまかないメカジキの照り焼き。しろ菜と揚げの煮浸し。ぬか漬け。鳥レバーの甘辛煮。かぼちゃ煮。熊本土産にいただいた南関あげで味噌汁。
10日（金）のまかない小あじの唐揚げ、スイートチリソース。もやしのナムル。蓮根ののきんぴら。ぬか漬け。いかなごの釘煮。
11日（土）のまかない立派な無農薬のホワイトアスパラに目を留めてしまって..カゴに入れておりました。他には色々あまりそうな野菜をグリルして、冷凍してあった豚肉の端っこは黒酢炒め。サラダのようなおかずのような...じっくりと弱火で焼き上げた野菜は甘味も増して美味しいのである。