日々悶々

最近、公な出来事や私的な出来事で少し気分が落ちています。

何があっても前を向く♪...な、ばかりではないですねー

落ち着いて、どうするべきかと考える日々です。

11日（月）のまかない

前日に元気に女3人で飲んでいましたが。。後半覚えておらず、少々二日酔い。いただいた美味しいお豆腐は冷奴。きゅうりと茗荷の梅和え。ぬか漬け。ネギ味噌。梅干し。味噌汁が染みます。
12日（火）のまかない先週のガパオライスふうが美味しかったので再び。
13日（水）のまかない冷凍して集めておいた西京漬けの端っこ。小松菜と揚げの冷たい煮浸し。ぬか漬け。久しぶりに、ごぼう揚げを食べた。美味しかった。味見と座って味わうのとは違うのよね。ぬか漬け。
14日（木）のまかない毎年送っていただいている熊本の無農薬栽培のにんにく。ということで、ニンニクを美味しく食べるためのまかない鶏ももと一緒に皮ごとニンニクをじっくりと焼き上げる。皮の中で蒸し焼きにされたニンニクは柔らかく、ねっとりと仕上がります。皮を剥いて鶏肉と一緒に口の中へほうばると美味しいのです。ついでにガーリックライス！でニンニク三昧でした。
15日（金）のまかないえぼ鯛の開き。みらい豚の炭火焼き（試食で送ってくれました）。ぬか漬け。かぼちゃの煮物。茄子の冷たい煮浸し。
16日（土）のまかないミートソースのペンネ。白ナスとかぼちゃのグリル、黒酢ソース。ぬか漬け。