蕎麦がき

休日の一人ご飯はふらっと外へ出かけることも多いです。

毎日のまかないは両親の分まで作っているのですが、定休日にはお休み。

ある日の夕食、特別に作っていただいた蕎麦がきが美味しくて、

ついネットで蕎麦粉を注文し、蕎麦つゆの美味しい作り方も検索。。。笑

楽しみである。

20日（火）のまかない築地で買ってきたコロッケとメンチカツ。ぬか漬け。食べてみてって言われていただいた「ひもとうがらし」とじゃこの甘辛煮。美味しかったです！
21日（水）のまかない前日から煮ておいた残り野菜を重ね煮にしてスープ。じゃがいものガレット。ぬか漬け。
22日（木）のまかない気温が下がってきて食べたくなった豚汁。れんこんのきんぴら。ぬか漬け。こんにゃく。芋から作る蒟蒻はほんと美味しいの！蒟蒻ラブである。前日の注文でなぜか酢を入れて出せなくなった角煮。しかし酢を入れても美味しいのである。ただし、いつもの味とは異なるので出せなくなったのだけど。
24日（土）のまかない豚汁の残り...味が染みて美味い。れんこんとひたし豆のサラダ。ぬか漬け。豚バラの端っこで黒酢炒め。