今年もありがとうございました。

年を重ねるごとに日々の時間が早いなーと感じます。

今年は特に瞬く間に一年が終わります。

何が一番大切なのか。「平穏であること」

笑って話せること。美味しいと感じること。ふっとした香りに気が付くこと。

目に飛び込んできたことに驚いたり、感動したり。

手や肌に触れた感覚に気持ちが傾くこと。

何よりも平穏だなー、なんて考えなくても無事に一日、1日を過ごせていけること。

忙しく過ごさせてもらって、有難い一年でした。

ありがとう。ありがとう。

25日（月）のまかない

いつもの築地の切り落としじゃない鮪の刺身をちょこっと。頂いて冷凍してあったマグロの漬けをアボカドと和えて。これまた頂いた絶品の組み上げ湯葉はポン酢で。カリフラワーのサラダ。白菜漬け。あおさの味噌汁。
26日（火）は貸切で70歳のお祝い。久しぶりにケーキまで作ることになって、朝から休憩する暇もなくまかないの写真もなし。紫のお祝いの方は、なんと子供同士が小学生、中学生の時の同級生のお母さん。小学校の時には学童保育で一緒にキャンプに参加したりなど、楽しい思い出がたくさんあります。そして時間は過ぎ、共通の知り合いが沢山いることも知り、お誕生日のお祝いのお手伝いをさせていただくなんて。。。縁って不思議なものだなーと感じながら、一緒に参加させて頂いているような気分にもなり、楽しい営業でした。27日（水）のまかない煮崩れた角煮で角煮丼。頂いた絶品豆腐は塩で。ぬか漬け。あおさとしめじの味噌汁。
28日（木）今年最後のまかない鳥手羽中と大根のピリ辛煮。カリフラワーのサラダ。ぬか漬け。自家製たくあん。人参とウイキョウのサラダ。茄子と玉ねぎの味噌汁。
本年もありがとうございました。良いお年をお迎えください。
新年は9日（火）より営業いたします。