卵かけご飯

昨日からずっと食べたかったのです。
「卵かけご飯」
しっかりとした食事が続くと必ず手のかからない
ごくごくシンプルな物が食べたくなります。
炊きたてのご飯をお茶碗によそって
中央にくぼみを作り、白身を半分捨てて（もったいないね！）
お醤油をちょろっとたらして
よーくかき混ぜていただきます。
今日はお漬け物がなかったので、わかめの酢の物と
きゅうりとみょうがの和え物。
おいしかったー♪