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もう朝から外に出るのうんざり!
湿度100パーセント? そして台風の去った後はまた一瞬、ギラギラした太陽が復活するんだろうか、、 今日のまかないはじいちゃん(と、言っても私の父)が作ってくれた 酢豚ならぬ酢鶏。おいしかったよー♪ そしてこんな日にこそ、内蔵を疲れさせないように 冷たいものばかりお腹に入れずに熱いスープをいただきます。 しょうがとコショウの効いた汗が吹き出しそうな。 湿気に負けないようにしなければ〜〜〜 、、、とこんな風に思った人が多かったのだろうか? 今日はこのスープが人気者でした!
by chukita
| 2007-09-06 02:25
| 日記
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Comments(2)
Commented
by
wakame
at 2007-09-06 09:39
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おお〜!たまにはいいね、中華〜!超涎・・・・・・・。スープの具はわかめ、ねぎ、しょうがに大根?とおあげ?ですか?そしてダシはかつお?
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Commented
by
chukita at 2007-09-07 01:27
スープは鶏。
具はちょっとまかないバージョンですの。 生姜とコショウが効いていてちょっとスパイシー! 大根に見えるのは冬瓜。 おあげに見えるのは先日熊本のおみやげに頂いた 「南関あげ」と言う、おあげをフリーズドライにしたような、、 なんか不思議な食感でおいしかったよー。 まだまだ知らない食べ物が山のようにありますな。
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