雨の日のすず

カッパ着てこんな感じ。
私も今朝はレインコートな気分。
寒いかな？と思いつつ、薄手のレインコート（それしか持ってないし、、）着て
散歩に出たら、、、。
ひゃ〜やっぱり寒いわー
こうやって少しずつ本格的な冬がやってくるんだねー
昨日までは「ほんとにもう11月なの？」って思うような陽気だったのに
今日は確実に「冬の始まりだね」。
魚屋にはまだ秋刀魚が売っていた、、、でももう食べる気にならないなぁ〜

キッチンに立って火の前にいても汗かかなくなりました。
夏よりも冬の方が手間のかかる作業が増えていきます。
仕込みの量が満載の時は
笑う声よりも沈黙が多くなり、きっと私は怖い顔をしているんだろう、、。
午前中から買物始めて、昼すぎから仕込みに入り
営業時間に間に合うようにと、あせってる私って、、、
自分でも見たくありません（笑）
あー、、、こわっ！



カキフライ、、、明日が休みだと言う事をすっかり忘れていて多めに作ってしまったわー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもおいしぃ〜♪
れんこんとひたし豆のサラダ。きゅうりとみょうがの梅和え。わかめと赤たまねぎの和え物。
キムチ。

揚げ物の油の温度は怖がらないで高めにね！
そしてじっくり揚げる気持ちで。あせらないで揚げましょう。