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5月病にもならず
大学も楽しいらしく 顔つきもみんなから「変わったねぇ〜」と言われるほど(私もそう思う) 多分、娘なりに充実して生きているんだろうなぁ〜 そう思う今日この頃、、、。 あぁ〜良かった!良かった!! が!大学生になったなら極力、小言を言わず 今までうるさかった分、自由にさせてやろうと思っていた母ですが、、、 やっぱり!色々としんぱーい!!(苦笑) バイトも始めたし、、学校の付き合いもあるし、、、 「ん〜〜帰ってくるのが遅すぎる、、、」(心配) いやね、、、毎日言葉を交わし、顔つきを見て 大丈夫だよな!とは思うのだけど 母は心配なのだー!! そう、、、そうやって親としての心配は永遠に続くのであろうと思うのだけどねぇ〜 そして私もそうやって親に心配をかけてきて きっと今でも色々と心配させているんだろうなぁ〜と。 友達から頂いた「祐天寺名物、豚の味噌漬け」。 ふぅ〜ん、、、そんなものがあったのか、、、 味はちょっと濃いけど、おかずには良いかも。美味しかったよん♪ プチトマト、水なすの浅漬け。 パスタが入っていないので「ミネストローネ風」。 体調悪し君の為に体に優しい食べ物は?と言うとやっぱりスープな私です。 出汁はベーコン。ブイヨンも入れないよ! 今日入れた野菜はじゃがいも、ニンジン、ズッキーニ、インゲン、タマネギ、豆、リーキ。 そしてベーコンを小さめの角切りにして鍋に入れ 水を入れてひたすら「ことこと」と煮るだけ。(オーブンに入れましたけど) 約3時間(ほんとはもっと煮込みたかった)。仕上げは塩だけ。 野菜がクタクタになって体が暖まって体の隅まで養分を届けてくれそうな感じ。 ホッとするざます。 明日は久しぶりにお天気らしいね! しかも21度って、、、気温の差、激しすぎ!
by chukita
| 2008-05-15 01:25
| 日記
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