魚屋さんの前で

金目の切り身をじっと見ていたら、、、
「脂のってないからおいしくないよ！
　今日はこっちの鰯が最高♪さっき、さばいてたら脂がのっててさぁ、これはうまいよー」
おばちゃんの目はキラキラと輝き、
私に「塩焼きにしてレモン絞って食べるとうまいよ！」とか、「こう料理するといいよ〜」
とか、嬉しそうに教えてくれる。
思わず私は、
「本当に魚が好きなんだねぇ〜、目がキラキラしてすごく嬉しそうに話してくれるよね！
本当はまた店でお客相手に商売したいんでしょ？」
と言うと、
「そうなのよー！でもね、、、もう体がもたないんだよ！
だから、あんたみたいな人に教えてあげたいの」。

、、、ありがと！

そう！おばちゃんは旦那さんと一緒に長く料理屋を営んでいた人なのでした。

私は一体、このおばちゃんくらいの年齢になったら、、、何をしているんだろう？

本日のまかない。


高野豆腐と湯葉煮、五目煮豆、伏見唐辛子とジャコの甘辛煮、
いわしのしょうが煮、ぬか漬け＆卵かけご飯。

いわし、、、新鮮で煮ても臭みが全然なくて
おいしかったよー！おばちゃん！！