不快指数100パーセント！

まではいかなかったけど、
暑かったー！蒸し暑かったー！！
東京は今年初めての30度超えだそうです。
でも例年よりも遅い30度超えらしい。
夏らしい空も覗かせてくれました。
夜には大雨になると言う予報だったけど
降らなかった、、ね。
こう言う予報ハズレはちょっと嬉しいかも♪

本日のまかない。

昨日の引き続き、豚バラとれんこんの黒酢炒め。
昨日と調理方法をひとつだけ変えてみた。
今日の方が味がからまっておいしいかも！
おかずにもいいし、つまみにもいいかなぁ〜
蒸し野菜、、、ちんげん菜蒸しすぎで、、、まずッ！
そしてタイムの塩にも合わなくて、、まずッー！
黒酢炒めのタレにからませたら、こっちの方がおいしかった。
パパレゲーナ。

先日頂いたのが右の「塩を纏ったタイム」。
そして左が「真似できないかな？」と思って作ってみたもの。
（なんだかよく分からない画像ですけど）
タイムを低温のオーブンで乾燥させました。
そして塩を加えただけ。（ことことの塩は『ゲランドの塩』使用）
オリーブオイルと共に蒸し野菜にかけていただきました。
味は、、、近かったけど、見た目が違うな！
右の方が断然インパクトあるもんね。
、、、って、
真剣な割にはすぐにメニューに反映されるのかどうか、、、？
いいの！
とりあえず自分で味わっておく事。
それが、もしかしていつか反映される事もある、、、？（苦笑）