気温が2度下がっただけで

なんて過ごしやすい朝の散歩だったのだろうかぁ〜
京都の友達は暑くて息苦しいと言っていた。
東京なんて涼しいもんだと、、、
名古屋へ単身赴任の友達の旦那様は
夜、暑くて熟睡できないって。
東京なんて涼しいもんだと、、、

うん！本日の東京は涼しかったかも、、、
と、私も思う。

本日のまかない。

冬瓜入り鶏スープ、わかめと赤玉ねぎの和え物＆アボカド、
ぬか漬け、牛肉とごぼうのしぐれ煮、高野豆腐と湯葉煮。

しぐれ煮には出汁は使いません。
すき焼きの要領で作れば簡単です！
醤油、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ沸騰したら
牛肉、ごぼう（今日は糸こんにゃくも入ってます）を入れて煮るだけ。
なので調味料を混ぜるのもめんどくさいとか、
すき焼きの割り下なんて作った事がない。
と、言う人には市販の「すきやきのタレ」を使っても大丈夫なんじゃないでしょうか。

とりあえず、「作った！」と言う自己満足を感じる事も
おいしさの秘訣かも（笑）
、、、いきなりじゃなくて、だんだん作れるようになればいいんだよぉ〜

今、手元にはかぼちゃと西瓜の種があるんだよ。
こっそり植えてみようかなぁ〜