作る、考える、という行為って、、

自己満足から成り立ってる行為だと、、、思いません？
でもそれって大切な事でもありますよね！

本日のまかない

紫キャベツの浅漬け、牛肉とごぼうのしぐれ煮、
カリフラワーのサラダ、さんまのしょうが煮、
買ってきた水なすの漬け物。

きれいなカリフラワーを見るとつい手が出て買ってしまいます。
子供の頃から食べ慣れた、母が作ってくれていた総菜。
ただカリフラワーを茹でて
塩揉みした、きゅうりとタマネギ、ツナ缶をマヨネーズと和えるだけ。
今日はコーンも入ってますが。

「やったー！今日はカリフラワー！！」
今でも好きな母の味です。