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百貨店でおせちの予約が始まったって。
それも開店前に並んでる人達がいるんだって。 平均予算は前年動揺、、いや!同様¥30,000- それぞれその家庭で計画が違うから一概には言えないけど 「¥30,000−出すなら他に何か考える」。 私はおせちは作りません!(きっぱり) と言うかお煮染めだけは当番なんで作ります。(当番?) これを楽しみに待っている人が数人いてくれるので ここ数年、これだけは作ります。 いわゆる筑前煮(地方によってはがめ煮とも言う?)。 すべての材料を別々に煮て、最後に一緒に混ぜてしまうので 時間と手間がかかるわりには地味なんだよねぇ〜(苦笑) もうここ数年、元旦からやってるスーパーもあるし 寂しい事だけどおせちは一日だけで十分かなぁ〜 なんて贅沢な事も思ったりしてる。 それに、、、休みの日はしっかり休みたいし。 今日、食べたいものは今日考える、、、な思考になってしまってるからなぁ〜。 でも、伊達巻きは大好きよ♪ れんこんとひたし豆のサラダ、、、昨日のワイルドライスとひじきの組み合わせが色的に???だったので、ひじきを抜いてレンコンを足しました。、、、おいし♪この方がいいかも。 牛すね肉と大根の豆板醤煮、、、豆板醤は控えめに。スープも飲めるようにあっさりと作ってみましたの!大根にジワーンと味が染みておいしい。 カリフラワーのサラダ、、、母がよく作ってくれた一品です。今の時期にはめずらしく、八百屋さんに手頃な値段で出ていたので即買い! つけ菜のじゃこ炒め、、、このつけ菜って大根の葉っぱの部分だけ成長させたような青菜です。 ごぼうとこんにゃくのきんぴら、、、そりゃ!普通においしい!! 、、と、おこわのお稲荷さん!買ってきましたぁ〜。 #
by chukita
| 2007-10-11 02:39
| 日記
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秋なんだなぁ〜とこの香り嗅ぐ度に思う。
「ことこと」の入り口に置いてある鉢植え。 葉っぱが大分、茶色くなってきて冬にはすべて落ちて まるで枯れ木のようになってしまう。 けど、それでも毎日、毎日水をあげていると また来年の春には芽を出してくれるんだよー。 、、、もう4年半、頑張ってくれてるもん! ふと上を見上げると、、 ガラスの天井には「しゃーくん」と「ことちゃん」。 なかなかこのアングルでは猫は見ないでしょ? おまけ! だって猫ばっかりじゃねぇ〜 私の一番の相棒は「すず」さんだからねっ! 豆腐の味噌付け、、、なんとなく買ってしまった、、、おいしくない、、かも、、。 千枚漬け、、、京都みやげ!おいしいー みぶ菜と油揚げの煮浸し、、、暖かいおひたしがおいしい季節になりました♪ 浸し豆とワイルドライスの和え物、、、ひじきも入れてみた。ワイルドライスもひじきも黒いので区別がつかない、、悪くはないんだけどなぁ〜 明日はちょっと変えてみよっと! はすのきんぴら、あじの開き。 #
by chukita
| 2007-10-10 01:43
| 日記
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ブログはその人の一面性しか見えないから
何故か?とても良い人に見える、って。 いや!あなた、あたしゃ良い人ですよ(笑) ただし、誰に対してでもな訳ではないです、確かに。 興味のある事や感じた事を文章にして 書くと言うのはとても難しい事なんだなぁ〜 と、このブログを始めてから感じてます。 だって人には良く見られたいもーん!って看板しょってるからには 意識しますよね。(笑) 豆腐と水菜のサラダ、ゴーヤのおひたし、きゅうりとみょうがの梅和え、 ひこいわしの酢醤油煮、漬け物。 久しぶりのひこいわし、、、おいしいじゃーん! 日本酒、焼酎にあいますよー! ご飯にも合いますよー!! そして「卵ごはーん」!!、、、おいし、、 今日の卵、黄身の色は薄いけど 味が濃くておいしかった♪ #
by chukita
| 2007-10-07 02:50
| 日記
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