ことことのなにげない日々の事、、

築地の朝ごはん

築地へ行って、買物を済ませ
ホッと一息の朝ご飯です。
ジャムトーストにカフェラッテ。
もちろん！おしゃれなお店ではありません。
が、何故かこんな風にベニヤ板に
アインシュタインとチャップリンのポスターが。
そして壁にはノーマン　ロックウェルが。
小さなラジカセからはジャズが流れています。
隣に座ったおじいさん（失礼！）に話かけられました。
「たくさん買ったねぇ〜。家で食うのか？」
「いえ、店やってるもんですから」
「そうかぃ、最近の若いもんはダメとなるとすぐに辞めちまうから、、。
　商いってのは飽きないって言って毎日続けていく事に意味があるんだよっ！！
　まぁ、がんばんなさいよー」
、、、はーい、頑張ります！（笑）


ここが場内の入り口。
車も台車も多くて慣れない人は通るのが大変！
たまに同行者がいると、たいていここでマゴマゴしてしまいます。
で、同行者がいる時は朝ご飯がお寿司になったり鰻になったりするのです（笑）

私が築地に通いだしてからでも、随分と様子が変わってきてます。
築地移転の話が出てきてからは
場外で閉めるところがたくさん出てきて、そこには寿司屋さんが入る事が多く、
こんなにたくさんあっても需要があるの？とちと疑問。
場内も場外もちょっと活気がなくなってきているのは寂しい事です。
特別な物も安いもの、高級品も今はどこでも手に入りやすくなってます。
それは食料品に限らず、大型店舗やチェーン店が増えたおかげで
「あそこへ行って○○を買ってこないと！」と言う面倒がなくなったから。
でも反対に考えると、「あの街へ行けば○○がある」と言う楽しみも減った訳です。
少し大きな街へ行けば、同じような店がたくさんあって、
なんだかどこへ行っても変わらない。わざわざ出かける楽しみが減っていくのです。
この場所も確かに大きな地震が起きたら一発でNG！
でもねぇ、なくなるのは寂しいよ。
周辺の車の渋滞もそりゃ大変だけど、
合理的な方向にばかり目を向けないで
少しくらいの不便があっても、何か良い方法でこの都会のど真ん中にある多いに特色のある
市場を残す方法はないもんだろうかぁ〜

桃のコンポートのシロップで、、

デザートに桃のコンポートを作ってました。
たくさんは作らないのですが、
大体、桃4個に対してワインを２本近く使っています。
そして、その煮たシロップは当然残ってしまうわけでして、、。
ワイン2本分と思うともったいなくて捨てられない、
しかもおいしい！
で、当然のごとく「お店の人の役得！」になる訳でして（笑）
写真のはシロップと赤ワイン、ソーダ。
これが仕事の後においしいんですぅ〜。
ソーダを入れない時もあるし、
ソーダとだけで割れば、おいしいジュースにもなる。
そしてシャンパンと割った日にゃ、それはお上品な食前酒になってくれたりするわけです。
、、、実はこのシロップだけ欲しがる人もいたりして、、、


今日はうな弁、買ってきました。
おいしかったー♪
ゴーヤはただのおひたしにしてもおいしいですよ！
ちょっと塩揉みしてさっと熱湯にくぐらせる。
あとはたっぷりの鰹節をのせて頂けば、立派な副菜になってくれます。
初めて目にして食べた時は
正直言って、目が点になり思わず吹き出しそうになったものですが
（何年前だったか、、、）
最近、東京に出回ってるゴーヤは苦みが優しくなってるのかな？
それとも口が慣れたせい？
頻繁に食べたくなる野菜のひとつになってます。

パルコパート2

耐震強度に問題があり年内をめどに中に入ってるテナントを
他のパルコの中に移転して暫く閉鎖となるそうです。
、、、あぁ〜なんだか寂しい、、。
って、今は全然入ることすらなく、、、
いや！渋谷でさえもが用事のある時にしか行かなくなってしまい。
高校生の頃、渋谷は遊ぶ為に欠かせない街でありました。
流行にうとい私をファッション大好きな友達が
パルコパート2に連れて行ってくれたのです。
そこからパルコ通いが始まったのですが、、
ちょうどバブルの頃でありました。
DCブランドに夢中になった私はバイト代をほぼ洋服に使っていたような記憶が。
丸井ももちろん行きましたが
やっぱり先端はパルコだったよなぁ〜
学校に私服を持って行き、帰りに東急東横店のトイレで着替えて化粧もして（苦笑）
ちょっと大人になった気分でパルコパート2の中の服屋さんを
嬉々として見て回ったのであります（爆笑）
なかなか買えなかったけど、なんだか楽しかったなぁ〜

朝、時々すれ違う女性がいます。
私よりはかなり年上。なぜか会えるとすごく嬉しい！声かける訳でもないのに。
彼女はちょっと怖い顔をしています。
そして体型もまさにおばさん体型！
で、着ている服がカラフルで派手。
普通だったら「似合わないんじゃない？」な感じなのですが
その人にはすごくよく似合ってるんですねぇ。
堂々として胸張って歩いていて、大胆な色や柄に負けてない迫力があり
「これが私のスタイルよっ！」ってな感じが格好良く見せてるんだろうな。
服に負けてない。
いつもすれ違い様に「ひゅー！いつもかっこいいじゃ−ん♪」と
心の中でつぶやく私。


後の方に映ってるのはかぶの葉とジャコの炒め物。
じつは実よりもすきだったりして、、
昨日の「肉食べたーい！」モードから「お野菜」モードに戻りました。
で、やっぱり卵かけご飯（笑）