ことことのなにげない日々の事、、

、、、えっ？

なんなんでしょ！昨日の日記のトラックバック、、、って。（溜め息）
そうか、、、ネットってこんな怖さもあるんですか。
自分でブログをやり始めてから
この年になってまた色々な事を勉強させていただいてるような気がしますけど、、
楽しさもあり、嬉しさもあり、でも結構いやな気分にさせられる事もあるんだな、と。
なんか世の中、どんどん進化していって
便利になって行く反面、
反対に窮屈になってる事もたくさんあるなぁ〜と思ったりする今日この頃。
、、、さてこのトラックバックと言う奴は削除でしたりするもんなんだろうか、、？
うぅ〜分からない（苦笑）
、、、いやざますわね！！
それでなくてもかぁさん、疲れてるんだから余計な神経つかわせないでっ（笑）


今日はすべてメニューの中から、、
パパレゲーナ、小アジの唐揚げスイートチリソース、きゅうりとみょうがの梅和え、
レンコンとひたし豆のサラダ（本日の一番人気でした！）

パパレゲーナを割ってみると、、、
いんげん、たまねぎ、牛ひき肉です。
「見た目はピロシキみたいだね」とおっしゃる人も。
私の好きな言葉のひとつ「シンプル　イズ　ベスト」
まさにそんな料理です。

なんとなく、、、六本木

昨日の話です。
日曜は黙々一日中、仕込みをしていたせいもあり
「今日はフラッとどこかに出かけたいな、、」。
日曜にお誘い受けたミッドタウン、お断りしてしまったけど
「なんか行ってみようかなぁ〜」、、、。
お昼ちょっと前、突然に六本木に勤める友達に（心の友だと思ってるよ！）
「ランチしない？」とメール。
快く誘いに乗ってくれたのでカフェの外の席でランチ。
、、、なんかカフェで通り過ぎる人眺めながら
ゆるぅ〜く過ごす時間なんて久しぶりだったなぁ〜
すごくおいしくなくてもいい。（まずかったら怒るけど）
外気を感じながら、ただなんとなく通り過ぎる人達を眺めて
ホッと一息の時間が気持ち良かった！
その後、１人で「国立新美術館」へ「安斉重男の”私・写・録」を観に行き
（今もこの通りは星条旗通りと言うの？、、、古すぎ？？）
帰り際「ミッドタウン」へ。
ざっと見て、ワイン一本だけ買って帰ってきた。
、、、物欲かぁ〜あるようでないような、、、ないようであるような、、、
どうしようと思っても、最近はまず並んでいたら即NG!
そしてバックから財布を出す行為もめんどくさくなってきた今日この頃、、、いいのやら悪いのやら、、、。
と、くだらない事をつらつらと書きつつ「本日のまかない」

久しぶり、「野菜たっぷり鶏スープ」いきなり寒くなったので熱々がおいしかった〜♪
れんこんとひたし豆のサラダ、、ワイルドライスも入ってますの。
カブの葉とじゃこ炒め、、ピクルスに使ったカブの葉がすごく元気でうまそうだった、、、いや！うまかったー！！大根の葉っぱより好きよ♪
浅漬け。おにぎり。
、、おにぎりが食べたかったのです！
米粒はほとんど日に一度。と、言うかほぼ2食で朝はパン。
あとはつまみ食い、、別名、味見な時もある（苦笑）
新米はおいしい！

お仕事します！

「ことこと」が休みの日でも
ストックしておかなければいけない物が足りなくなりそうになって
黙々と仕込みをしてる事もあります。
今日は六本木の「ミッドタウン」に誘われましたが
後ろ髪ひかれつつ、、、。ちょと行きたかったかもぉ〜


ピクルスです！

野菜を切って塩水に漬け、季節によって6〜8時間くらい置いておきます。
漬けあがった野菜はそのまま食べてみると
ほんのりと塩味が染みて、浅漬けみたいでおいしい！

そしてザルで水を切って容器に移し、、、
ピクルス液を注いで出来上がり♪