ことことのなにげない日々の事、、

亀十のどら焼き

お久しぶり！

亀十のどら焼き

おやつにどうぞと頂いて。やっぱりね、亀十は白あんが美味しいと再確認したのであった。ご馳走さまでした♪
昨日のまかない先週末までの夏のメニュー、焼き豚のレタス包み。今年も沢山の人に食べていただけて良かったです。来年もまたよろしくね。ぬか漬け。味噌汁。で、おかずになりそうでならない時の味方はおにぎり♪
本日のまかない何か白い野菜があれこれ並んでます。。かぶとか大根とか。遊びじゃなくて必要に迫られて訳もなく作ってると妙に焦ります。こんな時、料理研究家という方達を尊敬します！と思うのです。。味わいがだんだん分からなくなってきます。。。。これでいいのか？
あぁ、冷蔵庫に鶏そぼろが残ってて良かった〜

お祭り

今日はあちらこちらでお祭りがあったようです。

駅へ向かうところで休憩中のお神輿。

行き先は六本木ミッドタウンの中の富士フィルムサロン。医師であり写真家の井上冬彦写真展へ。...写真、撮り忘れてしまった。サバンナの自然と動物たちを感じられます。19日（木）まで。写真もすごく良かったのですが、説明書きに思わず何度も頷いていました。「ライオンは本当に一番強いのでしょうか」本当にこの言葉に深く頷いてきました。嫌われ者と言われているハイエナにも家族の愛があって、それぞれに自然から託された命を生きているんだと。
午前中にはじぃちゃん（父ですが）の二足目のインソールを作りに三軒茶屋へ6月に初めて作ったインソール。それからはこれなしではいられないそうです。まぁ、気に入ってくれて良かったわ。合わせて履き物も大事だけどね。毎日インソールを入れ替えるのが面倒ということもあって、もう一足という事になりました。ばぁちゃん（母ですが）はまだ入れ替えに面倒臭さは感じてないらしい。一緒に道を歩き二人の様子を見ながら、喫茶店でたわいもないおしゃべりをしながら88歳かぁ、楽しんで頑張ってちょうだいと思う休日。
昨日のまかない台湾土産のカラスミをたーっぷりと散らしたスパゲッティ。ぬか漬け。2週間冷蔵庫へ入れっぱなしだった枝豆（美味しかったのだ）かぼちゃのグリル。カラスミ、美味しかったーカラスミ買いに台湾に行くたくなるなー

カスカラティー

ミャンマー産、無農薬のカスカラティーを頂きました。...カスカラティー？またはコーヒーチェリーティーとも言うそうです。コーヒー豆を包んでいる実（皮？）の部分を乾燥させて作ったお茶。初めて聞きまして、初めて飲んでみた。ローズヒップのような甘酸っぱい感じです。（ローズヒップかぁ、香りも強くて酸味も強くちょっと苦手かも）と内心、あまり期待しないで口に入れてみると。。香りも穏やかで酸味も柔らかくて、あら！美味しいじゃないですか。コーヒーとは全く風味が違うけど、後味に懐かしいコーヒーの香りがあるような。。。珍しいお茶をありがとうございました。明日もいただきまーす♪
本日のまかないいくらのせポテトサラダ。ぬか漬け。味噌汁。初めて作ってみたルーロー飯、美味しい！なるほど、紹興酒で煮込むとこんな味わいになるんだねー