ことことのなにげない日々の事、、

八丈島

昨年末からの父の不調とかうずら（父の猫）が逝ってしまったこととか、

バタバタな日々が続いていて、

「行ってきていいよー」の声に押された一泊二日の逃避行?

着いてレンタカーを走らせて、

ちょうど目に留まった神社でご挨拶をしようと車を降りると、晴れているのに雨が。

狐の嫁入り？なんだかご褒美を頂いたようでした。

裏見ヶ滝の滝の後ろを通って。。明日葉の天ぷら、焼き岩のりが美味しかった。八丈島の地酒は焼酎。少しだけ味わってきた海の景色。午前5時に家を出て一泊して午後3時すぎに帰宅。何も考えずにひたすら車を走らせて温泉にも入って、疲れたー！でも全く違う景色に出会い、その土地の空気を吸い、その土地の水を飲み、その土地の恵を頂いて、その土地の湯に浸かる。知る人がいない場所へ行くっていいかもしれない。
4日（火）のまかない味噌の仕込みの時にたっぷりと余って冷凍しておいたスープをカレーに作り直した。カレー、久しぶりでした。ぬか漬け。茹でスナップエンドウ。古漬け白菜漬けとツナのサラダ。
父はスパイスの効いたカレーは食べられないので、冷凍しておいたシュウマイを蒸す。
5日（水）のまかない時々食べたくなるキムチはもっぱら買ってくるのだけど、食べ切らないうちに酸っぱくなる。そういう時には豚バラキムチ。カリフラワーのサラダ。ぬか漬け。茹でたゲソ。
6日（木）のまかないこれまた冷蔵庫に入りっぱなしだった大根をようやく煮る。ぬか漬け。蕾菜、アボカド、パクチー和え。しじみの味噌汁。
7日（金）のまかないソーセージのグリル。は玉ねぎのグリル。カリフラワーのサラダ。舞茸と里芋のグラタン。ぬか漬け。長ネギとしめじの味噌汁。
8日（土）のまかない春菊でなんちゃってガパオライス。残っていたキャロットラペに文旦を混ぜて。白菜漬け。まだ残ってたカリフラワーのサラダ。キクラゲと長ネギの味噌汁。

うずら

ことことが開店して半年後ほど、

建物の横に野良猫が子猫を4匹、産み落としていきました。

そこから餌をあげるようになって、いつの間にか一匹はいなくなり、

残された三匹は外猫として暮らすようになっていた。

名前もつけてしばらくの間はことことのガラスの屋根の上でゴロンと横になったりしてました。

その中の男の子のシャーくんは「俺は一人で生きていく」と姿を消し、

（二年後にボロボロな姿で帰ってきて最期は家で見取りました）

いつの間にか家猫として暮らすようになって、

ことちゃんは母が亡くなった後に19才まで父のそばにいて、

うずらは父と寄り添うように暮らしていました。

でも年には抗えないねー21才と半年。。

ご飯を食べなくなって、水も飲まなくなって、お別れをしました。

父と一緒に居てくれて、ありがとう。

ご苦労様でした。

今朝は「うずらが居なくて寂しい」とポツッと言ってたよ。

おしゃべりな子だったもんね。

27日（月）のまかないいつもの築地の切り落としマグロと卵焼きで手巻き。（切り落としと言うより綺麗な切り身）イカゲソ焼き。糠漬け。古漬け白菜とツナのサラダ。なめこの味噌汁。
28日（火）のまかない角煮の端っこで角煮丼。（角煮、キャロットラペ、九条ネギのナムル、もやしのナムル）ぬか漬け。揚げと長ネギの味噌汁。
父のはご飯に乗せないのでこんな感じ29日（水）のまかない久しぶりに鳥の唐揚げを食べてみた。あら、美味しい。アスパラ菜の魚醤炒め。ぬか漬け。はりはり漬け。豆腐とあおさの味噌汁。
30日（木）のまかないハンバーグ。葉玉ねぎグリル。キャロットラペ。白菜漬け。ぬか漬け。なめこの味噌汁。
31日（金）のまかない西京漬けの端っこ。蓮根のきんぴら。ふきのとうとたらの芽の天ぷら。ぬか漬け。しじみの味噌汁。
2月1日（土）のまかない鯖のグリル。（魚焼きグリルで焼くよりもフライパンで焼くと皮までパリッとなる）ぬか漬け。ピーマンと茄子の油味噌。アスパラ菜の魚醤炒め。なめこの味噌汁。

食糧危機はやってくるかも

食糧供給困難事態対策法

国会で可決され今年の令和7年4月1日から施行されるそうです。

簡単に言うと、今まで散々に自給力を奪って海外の食材を輸入することに勤しんできた政府が

有事の時には国の言う通りに作物を作らないなら農家に罰則を与える、という勝手気周りない法案。

というか、なぜこのタイミングで？

と言うことを考えることが大切。

美味しくて安全な輸入品を使って食卓の彩りを賑やかにして食を楽しむ。

私もその恩恵を受けて育っている世代ですから全く否定しません。

が、日本の食料自給率は驚くほど低い。

日々、買い物をしていて数年前とはガラッと変わってきていることを感じています。

当然ながら国産の質の良いものは少なくなってきているし、値段も上がっています。

有事の時に何が真っ先に必要になると思いますか？

食糧と水です。

輸入ができなくなったならば、国産だけでは足らないんです。

テレビなどのニュースで流れている報道の陰で、

もっと広まらなきゃいけない法案が色々と決まっています。

ちなみに今年の参議院選は7月の連休中日を予定しているそうで、

連休の中日って益々、投票率を下げようとしてるってこと。

投票日当日に投票することが大事。

（人の目が届く）

期日前投票は避けた方が良いのです。

（人の目が届かないので操作しやすい）

14日（火）のまかない

いつもの築地の切り落とし鮪と卵焼きで手巻き。菜の花とヤリイカのからし醤油和え。白菜漬け。なめこの味噌汁。
築地もすっかりとインバウンドの商店が増えて、問屋さんたちは大変。観光客に来て欲しくないとは思っていないが、本当にこれで良いのか疑問に思う。
15日（水）のまかない都萬牛と牛蒡のしぐれ煮。茹でチビ白いか。糠漬け。しじみの味噌汁。古漬け白菜とツナ、パクチーのマヨネーズ和え。
16日（木）のまかないニンニク塩麹の焼き豚。焼き舞茸。白菜漬け。糠漬け。鱈の子の煮付け。きゅうり、アボカド、パクチー和え。しめじ、長ネギ、揚げの味噌汁。
父用、少し食べる量が増えたような。。日によりますねー17日（金）のまかない塩鯖グリル。舞茸と里芋のグラタン。九条ネギと焼き油揚げのからし酢味噌。しじみの味噌汁。
18日（土）のまかない大根と鶏団子の煮物。こんにゃく煮。ほうれん草のおひたし。糠漬け、白菜漬け。なめこの味噌汁。
憲法改正も進めようとしてます。日本は戦争が出来る国に戻ってしまうことになるのか。。。今のままでいい、なんて知らん顔していたり、どうせ選挙行っても何も変わりないじゃんと言う人の言葉聞いてると...ムカつく！物価は上がり、円の価値は下がり、内需拡大どころか海外にお金をばら撒き、消費税に苦しめられて（それでもまだ上げようとしているし）まだまだ沢山あるけど、要は偏った政治家たちや官僚の思う壺。
「今や癌は二人に一人が罹る国民病」って、何故そんなことになったのかって調べましょうよ、みんな繋がっているんだと知りましょう。
追記　　パブリックコメントはこちらからです。

『食料供給困難事態対策法施行令案及び食料供給困難事態対策法施行規則案についての意見の募集について』

受付締切日時　2025年1月23日23時59分