ことことのなにげない日々の事、、

西瓜の季節

どぼーんと氷水の中へ丸ごと入れて

冷たくてホッとして美味しい季節♪

毎年の恒例。

熱い最中、昨日出掛けて行った銀座では選挙戦真っ只中の立候補者がマイクを持って道ゆく人へ力一杯思いを訴えかけていました。選挙のたびに考えて私の一票を投じています。で、結果を見るたびにガッカリすることも多いのだけど、やっぱり10日（日）の投票日当日に会場へ行って投票してきます。私のためでもあるけど、大切な人のためでもあり、若い人たちのこれからのためでもある。どうせ何も変わらない。。興味がない。。人気のある人に入れればいい。。...だからこうなっているってこと、よく考えてみましょう。
6月27日（日）のまかない豚キムチ。温かいイカ。新レンコンのきんぴら。ぬか漬け。
6/28（火）のまかない切り干し大根のサラダ。茄子の冷たい煮浸し。明太子。牛蒡のきんぴら。急に食べたくなってめざし。ぬか漬け。
29日（水）のまかない急に思い立って冷たい麺類が食べたくなった。まかないでパスタ以外の麺類を作るのは数年ぶりである。元々が麺好きではないのですが、小麦系の麺はほぼ食べないので玄米の麺を選んでみましたが...むむむ。。。どうしても麺もの一品でお腹いっぱいにするのが好きではないのだと思った。あっ、具には茄子の肉味噌和え。きゅうりの細切りにキムチの冷麺風でした。
6/30日（木）のまかない前の日のご飯が沢山余ったのでカレー風味のケチャップライスにスクランブルエッグをのせてオムライス風。ぬか漬け。味噌汁。
7月に入りましたー熱い暑い一週間の中で1日のこのまかないが一番美味しかった！店のメニューにしているガスパチョ、トマト。小ぶりなのだけど冷たくて一息つける一品です。そして焼き豚のレタス包みも♪ ぬか漬け。おかずになりそうでならない時には、塩の効いたおにぎりが最高に合うのです。おにぎり偉い♪
2日（土）のまかない当モロ氏の天ぷら。牛蒡のきんぴら。ぬか漬け。新レンコンのきんぴら。万願寺とうがらしとジャコの甘辛煮。

熱中症

暑い日が続きます。。

いきなりの猛暑日。

ファーマーズマーケットで買い物を済ませ、あれこれと歩き回っていて

帰ってきたら何かだるい、気持ちが悪い、体の動きが鈍い。

もしやと思い、梅干しを口に入れ手拭いの保冷剤を巻いて首の後ろを冷やしながら仕込みをする。

麦茶を時折口に含みながら。

まかないを食べて開店時間までクーラーの風に当たっていたら落ち着きました。

そのあとは普段通りの体調に戻る。

軽い熱中症だったかなー

ファーマーズマーケットでは顔を真っ赤にしてお店をしていた人たちが沢山いました。

多分、運営側の要請なんでしょうけど、マスク外さないと本当に危険だなーと心配になった。

道を歩いていてもマスクしている人がほとんどだもんね。

皆さん、お身体大丈夫？

21日（火）のまかない

餃子はストックしておくと便利だなぁ。新れんこんのきんぴら。カリフラワーのサラダ。ぬか漬け。
22日（水）のまかない小あじの唐揚げ、スイートチリソース。大根の葉とジャコの魚醤炒め。切り干し大根。きゃらぶき。鳥レバーの甘辛煮。ぬか漬け。とうもろこしご飯。
23日（木）のまかないいつかのヒレカツの仕込みをした時に出た端っこ。（確か数ヶ月前）サラダ。ぬか漬け。黒崎枝豆が出ていて食べたいなーと思い茹でたのだけど、やはりまかないのおかずにはなりにくい。枝豆はのんびりと囲む食卓に合う食べ物かもしれない。ぬか漬け。
24日（金）のまかない茄子の冷たい煮浸し。きゃらぶき。カリフラワーのサラダ。ぬか漬け。アボカドとわかめの酢の物。きゃらぶきでご飯を堪能したかった日。
25日（土）のまかない久しぶりにじぃちゃん（父ですが）が作った餃子と麻婆豆腐。トマト、スティックセニョール。ぬか漬け。じぃちゃん、来月91歳。まだまだ味覚は健在である。

夏至

日が長くなったなーと思っていましたら、今日は夏至。

今日を境に少しずつ日照時間が短くなっていく。

これから夏が来るというのに、私はこの夏至という日が少し寂しい。。。

それにしても湿気がすごい。

身体がドーンと重く感じる日が多いですが、皆様ご自愛いたしましょう。

13日（月）のまかない

いつもの築地の切り落としマグロと卵焼きで手巻き。ぬか漬け。前週の煮浸しの残り。味噌汁にはお土産にいただいた南関あげ。独特の食感で美味しいです。
14日（火）のまかない芽がたっぷり出てきてしまったじゃがいもを消費するための肉じゃがでしたが、「はるか」という品種のじゃがいも、とてもきめ細かく美味しかった！九条ネギの塩あえ。ぬか漬け。
15日（水）のまかないししゃも。切り干し大根煮。こんにゃくの味噌煮。鳥レバの甘辛煮。ぬか漬け。レバー、時々無性に食べたくなります。
16日（木）のまかないトマトソースでペンネ。サラダの代わりにぬか漬け。スーパーで小ヤリイカを見つけた。料理研究家の栗原友さんの「あたたかいイカ」を作ってみました。ただボイルしたイカに塩を振り、オリーブオイルをたっぷりかけてレモンの果汁もたっぷり搾る。それだけなんですけど、あたたかいイカ、とっても美味しく簡単でナイスです。父も「うまかったー」と喜んでおりまして、また作ってあげようと思います。
17日（金）のまかない久しぶりに味見を兼ねての海老ワンタン、ニラソース。と,冷たい茄子と身欠きにしんの炊き合わせ。両方とももっと食べたかった！残り物のこんにゃくの味噌煮。ぬか漬け。
18日（土）のまかない6月18日は「おにぎりの日」だそうです。1月には「おむすびの日」があるんですって。ということで、主菜をサラダにするとお茶碗のご飯は似合わない。。。こんな時にはおにぎりです♪おにぎりえらい。ぬか漬け。南関あげと青さの味噌汁。