ことことのなにげない日々の事、、

冬至

一年で日が一番短くなる日。明日から少しずつ日が長くなってきます。喜びの日。
一陽来復明日から陽の気が満ちてきます。ゆっくりと湯船に浸かってのんびりと夜を過ごします〜
昨日のまかない久しぶりに食べました、鳥の唐揚げネギソース。きゅうりとミョウガの梅和え。梅干し、生産者さんが廃業してしまい新しい梅干しをアレコレと試していたのですが、やっと落ち着いた感じになりました。一口に梅干しと言っても味わいが本当に様々です。ぬか漬け。ほうれん草のおひたし。

環状2号線

年の瀬。

何だか豊洲へ行く用事が頻繁になってます。

開場してから色々な道順を試しながらの市場通い、

ここにきて、やっと私にとっての最適ルートが出来たかも。

今朝は帰りに環状２号線を通ってみました。

豊洲から汐留までの距離は短くなっているものの、

やはり渋滞に巻き込まれるのね。。。

勝鬨橋を通るか、環状2号線を通るか、帰りはやはり悩みどころ。

♪行きはよいよい帰りはこわい〜♪

と言いながら、

やはり市場の人たちは暖かいのです。

しみじみ感じます。

本日のまかない

買ってきた天丼弁当。ぬか漬け。沢庵。味噌汁。いつも、イカの味の染みた大根ばかりでしたので今日はいかもね♪
昨日のまかない煮魚が食べたくて、食べたくて。。。カレイの煮付け。はすきん。壬生菜と揚げのおひたし。ぬか漬け。味噌汁。
おとといのまかないベーコンエッグご飯。豆苗ときゅうりのサラダ。沢庵。ぬか漬け。味噌汁。

年末年始の営業のお知らせ

12月は28日（土）まで営業。

1月は7日（火）からの営業となります。

少し前から度々問い合わせをいただいてますが、

先週末から古漬白菜鍋が始まってます。

今年は台風の影響でお気に入りの白菜の苗が流れてしまいまた一から種を撒き直したのだとか、、、漬けるタイミングも少し遅れしまいました。今年は少し色々な方の白菜を漬けてますが、何よりも有難いのは諦めずにまた育てなおすことを選択してくれる生産者さん。感謝していただきます。
本日のまかない豊洲ー築地の買い物で立ち寄るマグロ屋さんの切り落とし。顔が見えて人柄が分かるから私はここで買いたいなーと思うんですよね。美味しいのはもちろんだけど。で、毎度の手巻きです。粕汁、美味しい。