ことことのなにげない日々の事、、

喫茶店のチーズトースト

日曜日。興味津々な講演会があり有楽町の国際フォオーラムへ。

10:00 - 17:00の長丁場。

お昼休憩が1時間半あり。

近所の交通会館の地下にある喫茶店に入りましたが、

昼時にコーヒーだけは気が引けてチーズトーストも注文しました。

懐かしさのあるお皿に気持ちが和みます〜この喫茶店、かなり長く営業されているんだろうなーと思う店内ですが、なんとなく居心地が良いのです。働いている給仕の人たちは結構、高齢の方達ですが皆さん背筋が伸びて所作もスマート♪お店の名前は覚えてなくて、でも有楽町でお茶しようと思うと立ち寄るお店の一つ。
9月26日のまかないかき揚げ、芋てん、れんこん天。大根おろしと擦り生姜。ぬか漬け。
27日のまかない茄子の肉味噌和え。小松菜と揚げの煮浸し。ぬか漬け。蕎麦がきを作ってみました〜　美味しく練れた！子供の頃、母がたまに作ってくれていたので「久しぶりで美味しかったでしょ？」と聞くと「私はあまり好みじゃないのよ」...って。そうなのかー...なんで作っていたんでしょうね。
28日のまかない里芋の煮っころがしも美味しい季節になってきたー。ぬか漬け。牛蒡のきんぴら。小ヤリイカが出て他ので温かいイカ。もう少しタンパク質が欲しくて、ししゃも。
29日のまかない豚肩ロースのロースト。自家製さしみこんにゃく。ポテトサラダ。ぬか漬け。
30日のまかない釣れたての太刀魚をいただきました。ちょっと足りなかったので今期初の秋刀魚も。ぬか漬け。えのきソテー。里芋煮。牛蒡のきんぴら。
１０月1日のまかない今期初の栗ご飯。蒟蒻煮。炒り卵。ぬか漬け。
10月になりました。年末まで時間が加速しそうです。

蕎麦がき

休日の一人ご飯はふらっと外へ出かけることも多いです。

毎日のまかないは両親の分まで作っているのですが、定休日にはお休み。

ある日の夕食、特別に作っていただいた蕎麦がきが美味しくて、

ついネットで蕎麦粉を注文し、蕎麦つゆの美味しい作り方も検索。。。笑

楽しみである。

20日（火）のまかない築地で買ってきたコロッケとメンチカツ。ぬか漬け。食べてみてって言われていただいた「ひもとうがらし」とじゃこの甘辛煮。美味しかったです！
21日（水）のまかない前日から煮ておいた残り野菜を重ね煮にしてスープ。じゃがいものガレット。ぬか漬け。
22日（木）のまかない気温が下がってきて食べたくなった豚汁。れんこんのきんぴら。ぬか漬け。こんにゃく。芋から作る蒟蒻はほんと美味しいの！蒟蒻ラブである。前日の注文でなぜか酢を入れて出せなくなった角煮。しかし酢を入れても美味しいのである。ただし、いつもの味とは異なるので出せなくなったのだけど。
24日（土）のまかない豚汁の残り...味が染みて美味い。れんこんとひたし豆のサラダ。ぬか漬け。豚バラの端っこで黒酢炒め。

台風

宮崎の友達に連絡をして台風の様子を聞きました。

今までの中で一番大きな台風だったそうです。

怖くて家からは一歩も出られなかったとか。

宮崎、熊本にはお世話になっている方達がいます。

どうしているんだろう？と気を揉むばかりでしたが、

SNSに投稿されている様子を伺って一安心しているところです。

惨事の真っ只中に「どうしてますか？」なんて聞けないもの。

インターネットはこんな時には本当に便利だと思う。

東京も時折強い雨が降り、目黒川も警報が鳴っていましたがまだまだ気が抜けないようです。

心配していた店の雨漏りも「やっぱりかぁ〜」とため息をつきながら眺めてました。

バケツにどれだけの雨が溜まっただろうか...

建物の防水工事がもうすぐ始まる。

原因はほぼ分かっているので後は建物の劣化を防ぐために養生は必要だと切実に思う。

12日のまかない

じぃちゃん（父ですが）から酢豚。今回の酢豚はとても美味しかった♪れんこんとひたし豆のサラダ。ぬか漬け。
13日のまかない休日、映画を観た帰りに寄ったデパ地下で「味つけ油あげ」を買い、お稲荷さん。小さいやりいかで温かいイカ。ぬか漬け。れんこんとししとうのグリル。最近の銀座土産は松屋銀座の地下2階にある「三乃助」で「味つけ油あげ」と決めています。しっかりとした濃い味付けが酢飯によく合うんです。若い頃のように何にしようかなーとキョロキョロしなくなったなー
14日のまかないてんこ盛りのサラダです。本当はここにもっとタンパク質を加えたかった。ぬか漬け。味噌汁。最後のご飯と梅干しを一口。
15日のまかないししゃも。切り干し大根。卵焼き。ぬか漬け。そして、自家製のこんにゃくLOVEです！美味しい。
16日のまかない小あじの唐揚げ、スイートチリソース。かぼちゃの煮付け。ぬか漬け。
17日のまかないひき肉と春雨を炒めてレタスに包んで食べました。が、今年作った豆板醤の威力がかなりなもので。。。辛かった〜もう少し控えめに使えば良かった。なぜかソーセージ。ぬか漬け。
明日の朝は築地へ行けるのか？